説明
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¥2,490
北陸の気候のもと、富山県産の糀と米糠でじっくりと発酵させた魚の糀漬です。にしん、さば、ふぐ、いわし
の4種セットでお送りします。
にしん 片身2本入
さば 片身1枚
ふぐ 1枚入
いわし 2本入
漬けこみから6カ月以上かけてじっくり発酵させた魚の糀漬です。魚の旨味を凝縮させ、マイルドな
味わいになっております。ごはんのお供や日本酒の肴に相性抜群です。
6か月
75~240g
要冷蔵
魚(にしん、さば、ふぐ、いわし)、糀、米糠、ザラメ糖、食塩、唐辛子、甘味料(サッカリンNa)