熟撰伊勢うどん

¥864¥3,780

商品説明

太くて柔らかい麵に甘辛いタレをかけて召し上がる伊勢の名物「伊勢うどん」です。
「熟撰伊勢うどん」は特別な伊勢うどんです。三重県産小麦を100%使用し大台ケ原の天然水「森の番人」で練り上げた生地を24時間以上低温熟成させ、麺にタレがより絡まるように特徴的な溝を付けた麺。
タレは3年以上熟成させたたまり醬油を使用し熊野灘近海で獲れたカツオを贅沢にブレンドしました。
また伊勢うどんに合うように特別にブレンドした七味付きです。

商品特徴

古くから、伊勢の国に暮らす人々やお伊勢参りの旅人たちに愛されてきた伊勢の名物「伊勢うどん」。
1時間近くじっくりと茹で上げたモチモチの柔らかい極太麺に、たまり醤油にカツオだしを加えた甘辛いたれを
絡めていただく、伊勢地方だけに伝わる、美味しくて素朴なうどんです。

賞味期限

製造日より90日

内容量

561g

保存方法

常温

原材料表示

[めん]小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/pH調整剤
[めんつゆ]たまりしょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、かつおぶし、かつおぶしエキス、こんぶ/調味料(アミノ酸等)
(一部に大豆を含む)
[七味](一部にごまを含む)

 

クリア
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