海ぶどう

¥648

海ぶどうは、マグネシウム・カルシウム・カリウム等が多く食物繊維も多く、健康維持や美容に良い食べ物です。プチプチした食感で、お酒の肴はもちろん、料理に合わせたりいろいろなドレッシングで楽しめます。

(食 べ 方)

○軽く水で洗い、しっかりと水分を切ってお皿に盛り付けます。

○お刺身を食べるような感じで、ドレッシングにつけて食べます。

(注    意)

海ぶどうにドレッシングをかけるとしぼむのが早くなります

【海ぶどう取扱いの注意事項】

海ぶどうは常温にて保存し、絶対に冷蔵庫に入れないでください。 冷蔵庫に入れると低温のため潰れてしまいます。海ぶどうが良い状態でいられる温度は15℃~28℃位です。それより高くても低くても、海ぶどうの張りが弱くなり萎んでしまいます。

海ぶどうは産直で取り寄せた場合、発泡スチロール箱に入れられてきます。長く光に当たってなかった場合、白っぽくなることがありますが、その時は透明なパックなどに移し替えて蛍光灯などの光に2~3時間程度あてると緑がもどります。

直射日光は光が強すぎて部分的に温度も上がりますので痛めてしまいます。もちろん、白っぽくなった海ぶどうも問題なく美味しくいただけます。また、海ぶどうは無農薬で飼育されているため、ヨコエビやコツブムシがついている場合がございますが、味・品質等への影響はございません。

召し上がり時に、流水で一緒に取り除いて下さい。

(召し上がり方)

ザルに入れ流水で洗い、水気をよく切って(野菜水切り器等で)タレなどはかけずに刺身を食べるようにつけてお召し上がりください。水やタレなどにつけておくと、だんだん萎んでいきますので、なるべく早めに美味しくお召し上がりください。

(セット内容)  注文2個

(内容量)    100g

賞味(消費)期限     7日

JANコード  580723000014

(保存方法)         常温

 

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